Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Lunchrecepten

Gezonde inspiratie voor de lunch!

Gezonde lunchrecepten vind je hier. We hebben de lekkerste lunchrecepten voor je op een rij gezet. Makkelijk te maken en snel klaar, met lekker veel groente. Volop inspiratie voor lunch met brood, salade, ei of zelfgemaakte soep. Meer recepten voor je middageten vind je via de zoekfunctie.

Lunchrecepten met brood

Lunchen met volkorenbrood is een gezonde keuze. Hier vind je lekker beleg voor op de boterham.

26x broodbeleg

Varieer met groente, fruit, kaas, hüttenkäse, ei, 100% pindakaas, hummus en vis.
Recept van het Voedingscentrum: Radijsbroodje

Radijsbroodje

Kleur op je boterham
Recept van het Voedingscentrum: Broodje biet

Broodje biet

Lekker belegd broodje

Lunchrecepten met salade

Een salade is heerlijk verfrissend als lunch en zo krijg je makkelijk veel groente binnen. Ook ideaal om restjes op te maken.

Recept van het Voedingscentrum: Tonijn-bonensalade

Tonijn-bonensalade

Met een frisse saus van citroen en basilicum
Recept van het Voedingscentrum: Salade in een pot

Salade in een pot

De vorm bepaal jij
Recept van het Voedingscentrum: Salade van rode kidneybonen als lunch

Salade van rode kidneybonen als lunch

Verrassend fris
 
 

Lunchrecepten met soep

Zelfgemaakte soep is lekkerder en gezonder dan een kant-en-klare soep. Gebruik gedroogde en verse kruiden in plaats van zout.

Recept van het Voedingscentrum: Gevulde paprikasoep

Gevulde paprikasoep

Handig restjesrecept
Recept van het Voedingscentrum: Harira

Harira

Kruidige smaken
Recept van het Voedingscentrum: Pompoensoep met appel en kikkererwten

Pompoensoep met appel en kikkererwten

Heerlijk zacht en zoet
 
 

Lunchrecepten met ei

Een eitje past prima bij de lunch en smaakt lekker gekookt, in een omelet, roerei of eiersalade.

Recept van het Voedingscentrum: Luchtige kruidenomelet met salade en brood

Luchtige kruidenomelet met salade en brood

Een ei hoort erbij
Recept van het Voedingscentrum: Roerei met tomaat op toast

Roerei met tomaat op toast

Heerlijk kruidig eitje
Recept van het Voedingscentrum: Volkorenbol met eiersalade

Volkorenbol met eiersalade

Zelfgemaakt het lekkerst
 
 

Lunchrecepten met vis

Eén keer per week vis eten is goed voor je gezondheid. Dat kan ook als aanvulling op de lunch. Bijvoorbeeld met één van deze (bij)gerechten.

Recept van het Voedingscentrum: Wortelsalade met makreel

Wortelsalade met makreel

Vis op een groentebedje
Recept van het Voedingscentrum: Toast met sardines

Toast met sardines

Gezonde vette vis
Recept van het Voedingscentrum: Brood met tonijnsalade

Brood met tonijnsalade

Met een heerlijke appel-peterseliedressing
 
 

Lunchrecepten met tosti

Af en toe een tosti bij de lunch? Niks mis mee. Kies voor volkorenbrood en kaas uit de Schijf van Vijf als je voor de gezondere tosti gaat.

Recept van het Voedingscentrum: Tosti Italia

Tosti Italia

Boterham kaas op z'n Italiaans
Recept van het Voedingscentrum: Avocado tosti

Avocado tosti

Met kaas en tomaat
Recept van het Voedingscentrum: Mozzarella tosti met spinazie en olijven

Mozzarella tosti met spinazie en olijven

Vertrouwde smaken, maar toch anders